Pse duhet të regjistrojmë temperaturën e frutave dhe perimeve

Me standardet e jetesës së njerëzve përmirësohen, frutat dhe perimet gradualisht bëhen gjëra të domosdoshme të jetës së njerëzve.
Siç dihet për të gjithë, frutat dhe perimet e freskëta të piqen kur zgjidhni më të shijshmet, ushqimi është ushqimi më i bollshëm, ushqimi i freskët nga korrja deri në tryezë duhet të përjetojë një proces të gjatë zinxhir të ftohtë, nga frutat dhe perimet deri në pjekjen dhe fillimin e vjeljes , pas dërgesës për shkak të ruajtjes, ruajtjes, transportit të pahijshëm, duke shkaktuar humbje të mëdha në perimet dhe frutat e freskëta.

Transporti i zinxhirit të ftohtë të ushqimit të freskët është çelësi për të kontrolluar frymëmarrjen e ushqimit të freskët.
Ndikimi i temperaturës në frymëmarrjen e frutave dhe perimeve është më i dukshmi, aq më e lartë temperatura e frymëmarrjes është më e fortë;
Nëse temperatura më e ulët, frymëmarrja zvogëlohet shumë, aq më pak konsumi material i frutave dhe perimeve dhe zgjat jetën e shërbimit.
Prandaj, ushqimi i freskët zinxhir i ftohtë proces logjistik sa më shumë që të jetë e mundur për të mbajtur të përshtatshme për temperaturë të ulët dhe të qëndrueshme, frymëmarrjen në minimum.
Por jo sa më e ulët të jetë temperatura, aq më mirë.
Varietete të ndryshme kanë aftësi të ndryshme për t'u përshtatur me temperaturën, edhe nëse e njëjta varietet gjithashtu në pjekurinë, zonën prodhuese, etj., Ndikimi i termometrit tregon aftësi të ndryshme për t'u përshtatur.

Për të zvogëluar humbjen e frutave dhe perimeve të freskëta në transportin e zinxhirit të ftohtë, sigurinë dhe cilësinë e frutave dhe perimeve të freskëta në shkallë të freskët, ne kemi nevojë për një sistem të monitorimit të temperaturës për monitorimin ose kontrollin e temperaturës në ndarjet e ngarkesave.

Dr. Kyurem regjistruesi i temperaturës mund të zgjidhë këtë problem. Dr. .kyurem mund të regjistrojë plotësisht temperaturën.
Për të siguruar cilësinë e produktit. Pasi transporti të mund të shikojë formën PDF për të ditur të gjithë ndryshimin e temperaturës, bëjini konsumatorët më të qetë.


Koha e postimit: Korrik-07-2021